هندسة الإنتاج هو العلم المعني بأساليب التصميم و التخطيط و التصنيع و التجميع و الاختبار و التطوير لأجزاء المنتجات و تقنياتها و المنظومات الصناعية المختلفة.
و يعطى هذا التخصص الهندسي مسميات عدة كهندسة الدقة كما في اليابان و هندسة التصنيع أو الهندسة الصناعية في الولايات المتحدة.
مراحل الإنتاج
* التصميم
* التخطيط و الإدارة
* التصنيع
* التجميع
* ضبط الجودة
مجالات هندسة الإنتاج
* التشكيل
* التشغيل
* اللحام
* القياسات
* الجودة
* التكاليف الهندسية
* نظم و إدارة الإنتاج