طريقه عمل الزبيب

طريقه عمل الزبيب
1 يغسل العنب جيدا ويفرط واحده واحده وينقى.
2 يجهز اناء فيه ماء يغلى كافى لغمر العنب.
3 تضاف نقط من الزيت وقليل من بنزوات الصوديوم
الى الماء{جرام بنزوات لكل كج عنب}
4 يغمر العنب فى الماء المغلى ويترك فى درجه الغليان
لمده 3دقائق.
5 يرفع من الماء ويترك ليصفى وتهدا درجه حرارته نوعا.
6 ينشر العنب فى مكان متجدد الهواء بعيدا عن الشمس حتى يجف.
7 يعبا فى برطمانات نظيفه ومعقمه لحين الاستعمال.

تسلمي اختي نور علي الطريقه البسيطه والمفيده في نفس الوقت مشكوررررره